Plněný staročeský kotlet s chlupatými knedlíky podle mistra kuchaře Jaroslava Sapíka

Protože náš domov slaví dne 3. října 2016 již 5. výročí otevření a přijede se na nás podívat i mistr kuchař pan Jaroslav Sapík, který bude garantem výstavy T. G. Masaryk a gastronomie, požádali jsme ho o recept, který se váže k T. G. Masarykovi a oblíbeným jídlům této doby.
Tak tady je a dejte vědět, zda se povedl.